众所周知,中药材采收后,除鲜用外,一般都必须进行初步处理与烘干,是中药材流通过程中不可缺少的环节,其中药材烘干是极为重要的环节,选用什么样的中药材烘干设备可直接影响产品的品质及外观。传统的烘干方法是靠太阳晒干,工效低、时间长、受天气变化影响大,如短时间不能将产品完全干燥,将会发生霉变和腐烂。药材认识,旨在收集全国中药材品种。各药均按名称、来源、形态、环境、栽培、采制、化学、药理、性味功能、主治用法、附方制剂等编写,并附以彩色图。内容丰富,资料较准确可靠,可在一定程度上结合现代医学科学知识进行研究,可供科研和临床的参考。关于中药材信息行情,了解新的药材产地信息和市场行情可以在中药材天地网上查到,每日更新的药材市场价格信息。
中药浸膏干燥机采用的微波烘干原理,与传统的热风烘干有很大的区别,传统的热风烘干是采用热传导的形式是物料发热升温,使水汽蒸发,从而达到烘干效果的,这种烘干方式会使物料表面先干燥,由外到里慢慢的干燥,要有很长的烘干时间才能达到烘干效果,这样就会造成烘干不均匀,导致表面焦糊,影响产品外观,影响出售。而且能耗也是相当的大,还会造成热能的损失,浪费资源。国内虽有一些中药材的生产管理规定,但不规范,缺乏统一标准和可操作性。适合国情又能与国际接轨的GAP的制订实施并非是件容易的事情。有些国家制订了GAP实施条例。我们可以借鉴法国的《药用和芳香植物生产管理规范(GAP)实施条例(草案)》中从种子和繁殖材料、栽培、灌溉、收获、初级加工、包装、储藏和运输、设备、人员和设施、书面记录、教育以及质量保证11个方面作为全面具体的规定。如:种子的繁殖材料中规定“播种材料性能必须通过植物学鉴定,说明其植物变种、栽培品种、化学型及来源。无性繁殖的原材料也应如此;原材料包括种子的无性繁殖材料,应该符合有关纯度和发芽率的要求或标准;在生产的各个环节如栽培、收获、干燥及包装等过程中都应该严格控制外来物种、变种的混入,对于混杂者应及时去除”。栽培规范中规定:“依据栽培类型,如传统方法或有机产品,种植者必须遵循各标准操作规程进行栽培,通常应注意避免环境干扰;药用和芳香植物不能在被沉积淤泥污染的土壤中生长。此外土壤还不能被重金属、农药和其它工业化学产品等的残留所污染。……”以确保符合生产管理规范,确保药用植物生产质量。

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